凯恩斯的博客聊聊国内公务接待用餐原则上实行自助餐

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  8月17日，山东行政机关事务管理管理处下发通告，规定果断劝阻行政机关饭堂及公务接待就餐餐馆消耗个人行为。《通知》规定，我省各个政府机关要认真落实《山东省党政机关国内公务接待管理办法》等规章制度要求，提升中国公务接待、大会、学习培训等公务接待就餐管理方法，带领勤俭节约、抵制消耗，全力提倡和实行分餐制，以差旅就餐文明行为推动社会发展消費文明行为。中国公务接待就餐应依照便捷、身心健康、节省的规定，积极主动实行快餐和规范化饮食搭配，科学规范分配饭食总数，正常情况下推行自助餐厅。

  除此之外，《通知》确立，公务接待宾馆酒店要将劝阻餐馆消耗列入到餐馆生产制造、生产加工、服务项目的整个过程，积极主动发展趋势大家餐馆，积极正确引导顾客节省就餐，出示规范化菜肴，有效设计方案莱单，调节菜肴总数、分量，多出示大份菜、半份菜，餐前正确引导适当点单，饭后积极协助装包，防止“舌尖上的美味的消耗”。

  山东行政机关事务管理管理处下发通告

  规定果断劝阻行政机关饭堂及公务接待就餐餐馆消耗个人行为

  为深入贯彻习近平总书记有关劝阻餐馆消耗个人行为的关键重要批示，贯彻落实好国管局和市委市政府的部署安排，8月17日，省机关事务局制订下发了《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神 坚决制止餐饮浪费行为的通知》（下称《通知》），明确提出我省政府机关饭堂及公务接待就餐率先垂范贯彻执行习近平总书记关键重要批示，坚持不懈勤俭节约，果断劝阻餐馆消耗个人行为，在全社会发展充分运用示范性导向性功效。

  《通知》规定，我省各个行政机关事务管理单位要快速组织学习领悟习近平总书记关键重要批示，不断加强劝阻餐馆消耗个人行为的观念主动、政治自觉和行動主动。采用形式多样提升主题教育，宣传策划先进人物，曝出消耗状况，在行政机关构建消耗十分可耻、节省为荣的气氛。

  《通知》确立，行政机关饭堂要提升规范化建设，依照身心健康、简办标准出示饮食搭配。要加强食物、原材料的购置、存储和生产加工管理方法。改善配餐就餐方法，运用信息化管理方式科学研究预测分析用餐总数，执行动态管理。推动“身心健康饭堂”基本建设，有效配搭菜肴，重视饮食均衡，多选用大份、摆盘等方式，降低剩餐消耗，进行“节约粮食”。要进一步提高行政机关饭堂資源使用率和规模化水平，激励部位相仿企业同用饭堂饭店。要加强厨余垃圾根源减药，提升厨余垃圾资源化再生运用水准。各个行政机关事务管理单位要会与相关部门科学研究创建政府机关饭堂劝阻餐馆消耗工作成果评定和统计分析通报制度。

  《通知》规定，我省各个政府机关要认真落实《山东省党政机关国内公务接待管理办法》等规章制度要求，提升中国公务接待、大会、学习培训等公务接待就餐管理方法，带领勤俭节约、抵制消耗，全力提倡和实行分餐制，以差旅就餐文明行为推动社会发展消費文明行为。中国公务接待就餐应依照便捷、身心健康、节省的规定，积极主动实行快餐和规范化饮食搭配，科学规范分配饭食总数，正常情况下推行自助餐厅。

  《通知》确立，公务接待宾馆酒店要将劝阻餐馆消耗列入到餐馆生产制造、生产加工、服务项目的整个过程，积极主动发展趋势大家餐馆，积极正确引导顾客节省就餐，出示规范化菜肴，有效设计方案莱单，调节菜肴总数、分量，多出示大份菜、半份菜，餐前正确引导适当点单，饭后积极协助装包，防止“舌尖上的美味的消耗”。

  《通知》规定，各个行政机关事务管理单位要提升组织协调，确立职责权限，采取措施对策，创建常态化，严格监督查验。要把劝阻餐馆消耗工作中列入公共机构能源供应节省建设规划和资源节约型行政机关建立评价指标体系。要会与相关部门机构进行对餐馆消耗个人行为的专项整治主题活动，保证劝阻餐馆消耗的各类工作方案落细落实。

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